Fedezd fel a Koktélgyöngyök világát

Tekintsd meg
teljes koktélgyöngy kínálatunkat és válaszd ki a számodra legizgalmasabb íz-kombinációkat. 

 

Választékunkban fellelhetőek: 

citrusos, fanyar, könnyed, florális ízek

sós, finger food falatkák

édes, keserédes, testes, fűszeres ízek

kávé alapú különlegességek

 

Koktélgyöngyeink tartósítószer-, gmo-, mesterséges színezék mentesek.

Választható ízeink


csavarzáras üveges

Mojito és a 4 évszak gyöngyei

Catering szolgáltatásunk teljes kínálata

citrusos, fanyar, könnyed, florális ízeink

Málnás Mojito

A kubai nyár hűsítő zamata gyöngybe öntve
Egy igazi klasszikus, amiből nem lehet eleget inni
és most már enni sem!

Alkoholmentes és Alkoholos (15%)

(rum), málna püré, mentaszirup, lime  
friss limehéj szórás

Tavaszi Szirmok

Könnyed és florális
Illatozó virágokkal, a tavasz színeivel
és ízeivel csábítja el az érzékeket.

Alkoholmentes és Alkoholos (10%)

 (vodka), bodza, piros ribiszke, rózsavíz, citrom
rózsacukor szórás
(opcionálisan árvácska dekorációval)

Allergén: 
glutén (vodka)

Elektromos Bizsergés

Felvillanyozó különlegesség
A yuzu élénkítő citrusosságát a bazsalikom édes íze egyensúlyozza. Szechuán bimbónak köszönhetően elfogyasztása során enyhe, elektromosan bizsergő érzést vált ki.

Alkoholmentes és Alkoholos (15%)

(vodka), yuzu, bazsalikom
szechuan virág és pattogós cukor szórás

Allergén: 
glutén (vodka), laktóz (robbanós cukorban)

Atelier Gyöngye

A műhely gyöngye 
A rozmaringgal infuzált áfonyás és málnás vodka, friss gránátalmamaggal a gyöngy közepén és a roppanós liofilizált málna darabokkal a tetején ez a gyöngy az ízek és textúrák tekintetében is sok izgalmat tartogat számodra.

Alkoholmentes és Alkoholos (15%)

(áfonyás és málnás vodka), málna szirup, gránátalmalé, gránátalmamag, rozmaring
liofilizált málna szórás

Allergén:
glutén (vodka)

Aperol Spritz

Az olaszok fröccse
Könnyed, édes-kesernyés, narancsos ízvilága a napfényes Itália mediterrán életérzését juttatja eszünkbe. Egyszerűen megunhatatlan.

Alkoholos (12%)

aperol, prosecco
narancshéj szórás

Allergén:
szulfitok

Gin'n'Gin

Friss és üdítő
A gin, gyömbér és citrom kellemes csípősségét és élénkítő hatását a méz lágysága simítja ki, miközben apró robbanások csiklandozzák a nyelvünket.

Alkoholos (15%)

(gin), gyömbér, citrom, méz
citromhéj és pattogós cukor szórás

Allergén: 
laktóz (robbanós cukorban)

Tequila Sunrise

A napfelkelte itala
Amit a naplemente színeiben pompázó koktélként ismerünk. A színek varázslatos játéka teremti meg a hangulatát és ezt becsempésztünk a gyöngybe is. A látvány mellé a tequila markáns íze, a narancslé savanykás twistje és az édeskés-vaníliás, piros bogyók zamatos elegye párosul. 

Alkoholmentes és Alkoholos (15%)

(tequila), narancslé, grenadine, 
narancshéj szórás

Pornstar Martini

Egzotikus ízözön
A mangó és a maracuja egzotikus élményekkel kecsegtet már első hallásra is. Csábító illata intenzív és összekeverhetetlen, ízvilága pedig mámorítóan édes. 

Alkoholmentes és Alkoholos (15%)

(vodka, Passoa), passiógyümölcs püré, lime, 
liofilizált maracuja szórás

Allergén:
glutén (vodka)

sós, finger food különlegességeink

Foie Gras

Hungarikum ‘gyöngy falatka’ I.

Igen, jól olvastad.
Komplex ízvilág, mennyei textúra. 
Ez nem fog megmaradni az tuti! 

Finger Food 

foie gras, lilahagyma chutney, tésztakosár, 
liofilizált alma korong

Allergén:
glutén, szója, balzsamecet

Gulyás

Hungarikum ‘gyöngy falatka’ II.

Tradíció gyöngybe öntve, avagy régi ízek új burokban. 

Finger Food 

gulyás, tésztakosár, 
szárzeller 

Allergén:
glutén, zeller

Kolbászos Lecsó

Vegán ‘gyöngy falatka’ I.

Egy elegáns és tudatos tunkolás a jövőbe,
amit muszáj kipróbálni! 

Finger Food 

lecsó, tésztakosár
gabona ‘kolbász’ 

Allergén:
glutén

Szarvasgombás Gyöngy

Vegán ‘gyöngy falatka’ II.

A szarvasgomba kedvelői imádni fogják. Intenzív ízek, krémes textúrába és roppanós kosárkába zárva.

Finger Food 

szarvasgomba, vegán tejföl, tésztakosár
dió szórás

Allergén:
glutén, szója, dió

édes, keserédes, desszert jellegű és fűszeres ízeink

Édes Fordulat

Lágy, őszi íz-kavalkád
A körte vaníliával keveredő íze ellenállhatatlan.
Egy csipet gyömbér és egy csepp citrus a háttérben pedig még több izgalmat ígér.

Alkoholmentes

vilmos körte püré, vanília, gyömbér, citrom
sós mandula szórás

Allergén:
mandula (szórásban)

Szívmelengető

Ínycsiklandozóan édes és fűszeres
Az ünnepi hangulatot idéző fűszereknek köszönhetően ez a koktélgyöngy minden szívet meglágyít. A roppanós sós grillázs a tetején a teljesség érzésével zárja az élményt.

Alkoholmentes

sütőtök püré, fahéj, szegfűszeg, chili, citrom
sós tökmag grillázs szórás

Allergén:
tökmag (szórásban)

Baileys Choc

Krémesen lágy és ütős
Krémes és lágy textúra, a mandulalikőr és az ír krémlikőr kényeztető elegye, a narancshéjlikőr erejével kiegészített fenséges élményét egy kis étcsokoládé koronázza meg. 

Alkoholos (25%)

Ír krémlikőr, mandulalikőr, narancshéjlikőr 
étcsokoládé korong

Allergén:
laktóz, szójalecitin

Unicum Nu'Look

Csak imádni lehet
Az Unicum gyógynövényes keserédes ízét a Tokaji aszús hordók édes érintése teszi lágyabbá az Unicum Riservaban. Teljes és elegáns ízvilág mellé egy roppanós étcsoki korongot tettünk, amellyel igazi remekművé vált ez a desszert-különlegesség.

Alkoholos (20%)

Unicum Riserva, tonik, bitter 
étcsokoládé korong

Allergén:
szójalecitin

Rafa-Jello

Az örök kedvenc
Ez a koktélgyöngyünk a hófehér krémes textúrájával, a vaníliás fehércsokoládé és a kókusz mámorító íz-világával kényezteti ízlelőbimbóinkat, mielőtt leszánkózna a torkunkon. 

Alkoholmentes és Alkoholos (10%)

(vaníliás fehércsokoládé krémlikőr), kókuszpüré,
mandula és kókuszreszelék szórás

Allergén:
laktóz, mandula

Téli Álom

A karácsony íze
A karácsonyi vásárok hangulatát idéző, ínycsiklandozóan édes, fűszeres, illatos forralt bor koktélgyöngy változata kis mézeskalács sapkában.

Alkoholmentes és Alkoholos (10%)

(bor), erdei gyümölcslé, fűszerek,
mézeskalács kalap

Allergén:
laktóz, szulfitok

Ország Koktélgyöngye '15

A pálinkás süti
2015 Magyarország tortájának (Pannonhalmi Sárgabarack-pálinkás Karamelltorta) koncepciójára készült. Koktélgyöngyünk érezhető mennyiséget kapott a
pálinkából, aminek a karamell és a csokoládé selymes és elegáns lecsengést kölcsönöz. 

Alkoholos (15%)

(Pannonhalmi barackpálinka), sárgabarack püré, karamell, 
étcsokoládé korong

Allergén:
szójalecitin

Ország Koktélgyöngye '16

Tökéletes harmónia
2016 Magyarország tortájának (Az Őrség Zöld Aranya) koncepciójára készült. A fehércsoki, a málna és a tökmag ízei tökéletesen keverednek. Bársonyos ízviláguk teljes képe csak lassan bontakozik ki, de megéri kivárni a végét. 

Alkoholos (15%)

(fehércsokoládé krémlikőr), málna püré, tökmagolaj, 
liofilizált málna és pirított tökmag szórás

Allergén:
laktóz, tökmag

kávés különlegességek

Espresso Martini

Klasszikus 
Kávé és vodka a biztos ébredés titka! A karakteres ízek éleit egy kevés kakaólikőr kerekíti le. 

Alkoholos (20%)

vodka, kávélikőr, kakaólikőr, kávé (cold brew) 
kakaó szórás

Allergén:
glutén (vodka)

Smoking Revolver

Füst, whisky, kávé
Whisky és kávélikőr izgalmas füst és narancs twisttel,
mély ízek, ébresztő hatás! 

Alkoholos (25%)

skót whisky, kávélikőr, 
narancshéj szórás

Kapcsolat

Kínálatunkkal kapcsolatos kérdéseidet és észrevételeidet az  alábbi elérhetőségeinken tudod megosztani velünk:

Telefonszám: 

+36 30 252 77 01

E-mail:

info@pearlshots.eu

Fedezd fel a
Koktélgyöngyök
világát

 

Tekintsd meg
teljes koktélgyöngy kínálatunkat és válaszd ki a számodra legizgalmasabb íz-kombinációkat. 

Választékunkban fellelhetőek: 

citrusos, fanyar, könnyed, florális ízek

sós, finger food falatkák

édes, keserédes, testes, fűszeres ízek

kávé alapú különlegességek

Aki kérdez az talál: 

alkoholos, alkoholmentes, vegán, vegetáriánus, gluténmentes, hozzáadott cukor nélkül, koffeinmentes

Koktélgyöngyeink tartósítószer-, gmo-, mesterséges színezék mentesek. 


Választható ízeink
csavarzáras üveges

 

Mojito és a 4 évszak gyöngyei


Catering szolgáltatásunk teljes kínálata

 

Mitől különleges a koktélgyöngy? 

A koktélgyöngy játszik az
érzékekkel
 és elfogyasztása során 
-mint egy szőlőszem-
a szájpadláson szétpukkadva
valódi íz-robbanásként hat.

Kívülről különböző szórásokkal
dekoráljuk, amitől még 
izgalmasabbá válik
az 
ízek és textúrák felfedezése.

Ennek köszönhetően egy teljesen
új gasztro élményben lehet részünk,
egyetlen kanálon tálalva.

 

 

Kedves Érdeklődő! 

A Pearlshots Hungary Kft.
ajánlatát asztali számítógépen
vagy laptopon lehet megtekinteni.