Fedezd fel a Koktélgyöngyök világát
…és lepj meg vele másokat is
Pearlshots GiftBox
Felfedezésre váró igazi újdonság,
amivel meglepheted szeretteidet,
üzleti partnereidet, vagy akár magadat.
A rendezvények gyöngye dobozba zárva,
egyedi kreatív megoldásokkal,
qr kóddal online üzenet hozzáadásával
személyre szabva.
A koktélgyöngyökkel garantáltan még emlékezetesebbé varázsolhatod a pillanatot.
Ajándék
különleges gasztro-élmény
B2B – Mini GiftBox
Csomagolás
érintésmentes és biztonságos
Branding
dobozpántra egyedi grafika
Branding – QR kód
online tartalom hozzáadása
B2B – Mini GiftBox
1 személyes
Tartalma:
• 1 db üdvözlőkártya és
QR kód az online tartalmak megnyitásához
• 6 db koktélgyöngy
• 1 ízben
• szórás
• 1 db monoporciós kanál
• 1 db kanálalátét
• 1 db kiskanál – a gyöngyök kihalászásához és a szórások / dekoráció kiadagolásához
DUO GiftBox
DUO GiftBox
2 személyes
Tartalma:
• 1 db személyes üdvözlőkártya
• 1 db QR kód az online tartalom megnyitásához
• 2 x 6 db koktélgyöngy
• 2 ízben
• 2 x szórás
• 2 db porcelán kanál
• 2 db kanálalátét
• 2 db kiskanál – a gyöngyök kihalászásához és a szórások / dekoráció kiadagolásához
Standard GiftBox
Standard GiftBox
2 személyes
Tartalma:
• 1 db személyes üdvözlőkártya
• 1 db QR kód az online tartalom megnyitásához
• 12 db koktélgyöngy
• 1 ízben
• szórás
• 2 db monoporciós kanál
• 2 db kanálalátét
• 1 db kiskanál – a gyöngyök kihalászásához és a szórások / dekoráció kiadagolásához
Mi az a koktélgyöngy?
Ínycsiklandó finomság puha szférába öntve.
Mitől különleges?
Már első pillantásra is
gyermeki kíváncsiságot ébreszt,
megragadja a figyelmet és
játszik az érzékekkel.
Elfogyasztása során
-mint egy szőlőszem-
a szájpadláson szétpukkadva
valódi íz-robbanásként hat.
Kívülről különböző szórásokkal dekoráljuk, amitől még izgalmasabbá válik
az ízek és textúrák felfedezése.
Ennek köszönhetően
meglepő és emlékezetes élményben
lehet részünk, egyetlen kanálon tálalva.
Hogyan készül?
A Pearlshots koktélgyöngyöket
prémium alapanyagokból,
egyesével, kézzel készítjük,
ún. szferifikációs eljárással.
A magyarul gömbösítésnek fordítható
technika lehetővé teszi, hogy olyan
textúrát hozzunk létre, amelynek
folyékony magját vékony és puha szféra veszi körül.
Speciális, vegán összetevőinek köszönhetően a belső folyékony rész és
a külső réteg íze megegyezik,
csak a halmazállapotuk más.
Tartósítószer-, gmo-, mesterséges színezék mentes.
Választható ízeink
A Pearlshots különlegességeit az ízek és textúrák szerelmeseinek ajánljuk.
Koktélgyöngyeinket séfekkel és bartenderekkel együttműködve,
valamint a fogyasztói visszajelzések alapján
tökéletesítettük az évek során.
Minden gyöngyöt nagy gondossággal, kézzel készítünk el hazai műhelyünkben.
Standard alkoholmentes kategória
Málnás Mojito
A kubai nyár hűsítő zamata gyöngybe öntve!
Egy igazi klasszikus, amiből nem lehet eleget inni
és most már enni sem.
Alkoholmentes
málna püré, mentaszirup, lime
szórás javaslatunk: friss limehéj
allergén: –
Tavaszi Szirmok
Könnyed és florális!
Illatozó virágokkal, a tavasz színeivel
és ízeivel csábítja el az érzékeket.
Alkoholmentes
bodza, piros ribiszke, rózsavíz, citrom
szórás javaslatunk: rózsacukor és ehető virág
allergén: –
Édes Fordulat
Lágy, őszi íz-kavalkád!
A körte vaníliával keveredő íze ellenállhatatlan.
Egy csipet gyömbér és egy csepp citrus a háttérben pedig még több izgalmat ígér.
Alkoholmentes
vilmos körte püré, vanília, gyömbér, citrom
sós mandula szórás
Allergén:
mandula (szórásban)
Szívmelengető
Ínycsiklandozóan édes és fűszeres!
Az ünnepi hangulatot idéző, fűszereknek köszönhetően ez a koktélgyöngy minden szívet meglágyít. A roppanós sós grillázs a tetején a teljesség érzésével zárja az élményt.
Alkoholmentes
sütőtök püré, fahéj, szegfűszeg, chili, citrom
sós tökmag grillázs szórás
Allergén:
tökmag (szórásban)
Standard alkoholos kategória
Tavaszi szirmok
Gin könnyedén és florálisan!
Illatozó virágokkal, a tavasz színeivel
és ízeivel csábítja el az érzékeket.
Alkoholos (16%)
gin, bodza, piros ribiszke, rózsavíz, citrom
szórás javaslatunk: rózsacukor és ehető virág
allergén: –
Spritz
Az olaszok fröccse!
Könnyed, édes-kesernyés, narancsos ízvilága a napfényes Itália mediterrán életérzését juttatja eszünkbe. Egyszerűen megunhatatlan.
Alkoholos (16%)
aperol, prosecco, cointreau
szórás javaslatunk: friss narancshéj
allergén: szulfitok
PassionFruit Martini
Egzotikus ízözön!
A mangó és a maracuja egzotikus élményekkel kecsegtet már első hallásra is. Csábító illata intenzív és összekeverhetetlen, ízvilága pedig kellemesen fanyar-édeskés.
Alkoholos (16%)
vaníliás vodka, passiógyümölcs likőr, maracuja püré, passiógyümölcs szirup, lime
szórás javaslatunk: liofilizált mangó és maracuja
allergén: –
Standard+ kategória
alkoholmentes és alkoholos
OK '15
A pálinka eleganciája!
2015 Magyarország tortájának (Pannonhalmi Sárgabarack-pálinkás Karamelltorta) koncepciójára készült. Koktélgyöngyünk érezhető mennyiséget kapott a pálinkából, aminek a karamell és a csokoládé selymes és elegáns lecsengést kölcsönöz.
Alkoholos (18%)
barackpálinka, sárgabarack püré, karamell
szórás javaslatunk: étcsokoládé korong
allergén: szójalecitin (csokoládéban)
Elektromos bizsergés
Felvillanyozó különlegesség!
A yuzu élénkítő citrusosságát a bazsalikom édes íze egyensúlyozza. Szechuán bimbónak köszönhetően elfogyasztása során enyhe, elektromosan bizsergő
érzést vált ki.
Alkoholmentes
yuzu, bazsalikom szirup
szórás javaslatunk: szechuan virág
allergén: –
Matúra
Az érettség gyöngye!
Az Unicum Riserva teljes és elegáns ízvilága mellé egy roppanós étcsoki korongot tettünk, amellyel igazi
remekművé vált ez a desszert-különlegesség.
Teszteld az érettséged!
Alkoholos (18%)
Unicum Riserva, kézműves tonik szirup, angostura
szórás javaslatunk: étcsokoládé korong
allergén: szójalecitin (csokoládéban)
Gentlemen's choice
Füst, whisky, kávé!
Whisky és kávélikőr izgalmas füst és narancs twisttel,
mély ízek, ébresztő hatás!
Alkoholos (20%)
skót whisky, kávélikőr
szórás javaslatunk: friss narancshéj
allergén: –
Anyu kedvence
Krémesen lágy és erős!
Krémes és lágy textúra, a mandulalikőr és az ír krémlikőr kényeztető elegye, a narancshéjlikőr erejével kiegészített fenséges élményét egy kis étcsokoládé koronázza meg.
Alkoholos (20%)
Ír krémlikőr, mandulalikőr, narancshéjlikőr
szórás javaslatunk: étcsokoládé korong
allergén: laktóz, szójalecitin
Signature
Személyre szabott
Legyen saját koktélgyöngyöd!
Ha van recepted, vagy csak egy elképzelt ízvilág,
amit szeretnél gyöngybe önteni, akkor segítünk a megvalósításában.
Alkoholos és alkoholmentes
Részletekért kérjük, hogy vedd fel velünk a kapcsolatot!
Kérdezz bátran!
Kérdéseidet és észrevételeidet az alábbi elérhetőségeinken oszthatod meg velünk:
Telefonszám:
+36 30 252 77 01
E-mail:
ugyfelszolgalat@pearlshots.eu
Fedezd fel a
Koktélgyöngyök
világát
Mi az a koktélgyöngy?
Varázsos ízek gyöngybe öntve.
A Pearlshots koktélgyöngyöket
egyesével egy formázó kanál segítségével készítjük, ún.
szferifikációs eljárással.
A magyarul gömbösítésnek
fordítható technika lehetővé teszi, hogy olyan textúrát hozzunk létre, amelynek folyékony magját
vékony burok veszi körül.
Különleges összetevőinek
köszönhetően a belső folyékony
rész és a külső réteg íze
megegyezik, csak a
halmazállapotuk más.
Tartósítószer-, gmo-,
mesterséges színezék mentes!
Választható ízeink
Mojito és a 4 évszak gyöngyei
Neked vajon melyik lesz a kedvenced?
Elektromos Bizsergés
A yuzu élénkítő citrusosságát a bazsalikom édes íze egyensúlyozza. A szechuan virágnak köszönhetően elfogyasztása során enyhe, elektromosan bizsergő érzést vált ki.
Alkoholmentes Koktélgyöngy
yuzu, bazsalikom szirup
szechuan virág és robbanós cukor szórás
Allergén:
laktóz (robbanós cukor szórásban)Szívmelengető
Az ünnepi hangulatot idéző fűszereknek köszönhetően ez a koktélgyöngy minden szívet meglágyít. A roppanós sós tökmagos grillázs a tetején pedig a teljesség érzésével zárja az élményt.
Alkoholmentes Koktélgyöngy
sütőtök püré, fűszeres szirup, citrom
sós tökmag grillázs szórás
Allergén:
tökmag (szórásban)
Mitől különleges a koktélgyöngy?
A koktélgyöngy játszik az
érzékekkel és elfogyasztása során
-mint egy szőlőszem-
a szájpadláson szétpukkadva
valódi íz-robbanásként hat.
Kívülről különböző szórásokkal
dekoráljuk, amitől még
izgalmasabbá válik
az ízek és textúrák felfedezése.
Ennek köszönhetően egy teljesen
új gasztro élményben lehet részünk,
egyetlen kanálon tálalva.
A tálalásban szükségünk
lenne a segítségedre!
Izgalmas lesz, készülj fel.
A felfedezés igazi varázsa nem abban rejlik, hogy új helyeket ismerjünk meg, hanem hogy más szemmel tekintsünk a világra.
– Marcel Proust –