Az események színes, ízes és meghökkentő dimenziója, ami a kerek egészet is gömbölyűvé varázsolja.
10 év tapasztalat
Az igények megértése mellett a figyelem, a pontosság, rugalmasság és a folyamatos készenlét garantált.
50 – 2000 fős rendezvények
Saját képzett személyzetet és teljes eszköz állományt biztosítunk a lebonyolításhoz.
privát és céges események
esküvők
protokoll események
konferenciák és kiállítások
Catering
Alkoholos, alkoholmentes és sós ízekkel, bambusz tálcán és porcelán kanalakon kínálva.
Ajánljuk vendégváró különlegességként, és a rendezvényt kísérő aktivitásként.
Welcome – bekészítés
Pultos kínálás – kóstoltatás
Welcome – tálcás kínálás
Pearlshots Challenge
Kóstoltatás, interaktív játékkal egybekötve.
A játék során a gyöngyökben rejlő fűszereket és összetevőket kell felismerni.
Először az elektromosan bizsergő ehető virág szirmaival ráhangolódunk a játékra.
Majd jön 3 kóstolandó íz a kérdésekkel, sok izgalommal és nevetéssel.
A kérdésekre helyesen válaszolók nyereményben részesülnek.
Ajánljuk a rendezvényt kísérő aktivitásként.
További kiegészítő szolgáltatásaink
Branding lehetősége
Hogy az esemény imázsa a
részleteket is átszője.
egyedi hostess kendő
tálcán egyedi grafika / logó
egyedi ízek, színek
Szárazjeges aroma és látvány kehely
Branding lehetősége
Hogy az esemény imázsa a
részleteket is átszője.
egyedi hostess kendő
tálcán egyedi grafika / logó
egyedi ízek, színek
Szárazjeges aroma és
látvány kehely
Catering kínálatunk
citrusos, fanyar, könnyed, florális ízeink
<p style="color:#E43B61">málnás mojito
A kubai nyár hűsítő zamata
Egy igazi klasszikus, amiből nem lehet eleget inni
és most már enni sem!
alkoholmentes
vegán, gm
<p style="color:#FF90C4">tavaszi szirmok
Könnyed és florális
Illatozó virágokkal, a tavasz színeivel
és ízeivel csábítja el az érzékeket.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
vegán, gm
<p style="color:#56862B">elektromos bizsergés
Felvillanyozó különlegesség
A yuzu élénkítő citrusosságát a bazsalikom édes íze egyensúlyozza. Szechuán bimbónak köszönhetően elfogyasztása során enyhe, elektromosan bizsergő
érzést vált ki.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
vegán, gm
<p style="color:#EA526E">atelier gyöngye
A műhely gyöngye
A rozmaringgal infuzált áfonyás és málnás vodka, friss gránátalmamaggal a gyöngy közepén és a roppanós liofilizált málna darabokkal a tetején ez a gyöngy az ízek és textúrák tekintetében is sok izgalmat tartogat számodra.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
vegán,gm
<p style="color:#FF9900">spritz
Az olaszok fröccse
Könnyed, édes-kesernyés, narancsos ízvilága a napfényes Itália mediterrán életérzését juttatja eszünkbe. Egyszerűen megunhatatlan.
alkoholos (16%)
vegán, gm
<p style="color:#E9CEB2">gin'n'gin
Friss és üdítő
A gin, gyömbér és citrom kellemes csípősségét és élénkítő hatását a méz lágysága simítja ki, miközben apró robbanások csiklandozzák a nyelvünket.
Alkoholos (16%)
vegán, gm
<p style="color:#FF7B00">tequila sunrise</p>
A napfelkelte itala
Amit a naplemente színeiben pompázó koktélként ismerünk. A színek varázslatos játéka teremti meg a hangulatát és ezt becsempésztünk a gyöngybe is. A látvány mellé a tequila markáns íze, a narancslé savanykás twistje és az édeskés-vaníliás, piros bogyók zamatos elegye párosul.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
vegán, gm
<p style="color:#FF7B00">passionfruit martini</p>
Egzotikus ízözön
A mangó és a maracuja egzotikus élményekkel kecsegtet már első hallásra is. Csábító illata intenzív és összekeverhetetlen, ízvilága pedig kellemesen fanyar-édeskés.
Alkoholos (16%)
vegán, gm
sós, finger food különlegességeink
<p style="color:#8B287A">foie gras
Hungarikum 'gyöngy falatka' I.
Igen, jól olvastad.
Komplex ízvilág, mennyei textúra.
Ez nem fog megmaradni az tuti!
glutén, szója, balzsamecet
<p style="color:#94302A">gulyás
Hungarikum 'gyöngy falatka' II.
Hagyomány gyöngybe öntve, avagy régi ízek új szférában.
glutén, zeller
<p style="color:#FB761C">kolbászos lecsó
Vegán 'gyöngy falatka' I.
Egy elegáns tunkolás a tudatosságba,
amit muszáj kipróbálni!
vegán, glutén
<p style="color:#BFBCB2">szarvasgombás gyöngy
Vegán 'gyöngy falatka' II.
A szarvasgomba kedvelői imádni fogják. Intenzív ízek, krémes textúrába és roppanós kosárkába zárva.
vegán, glutén, szója, dió
édes, keserédes, desszert jellegű és fűszeres ízeink
<p style="color:#E7B561">édes fordulat
Őszi íz-kavalkád
A körte vaníliával keveredő íze ellenállhatatlan.
Egy csipet gyömbér és egy csepp citrus a háttérben pedig még több izgalmat ígér.
alkoholmentes
vegán, gm, mandula
<p style="color:#EE8129">szívmelengető
Ínycsiklandóan édes és fűszeres
Az ünnepi hangulatot idéző fűszereknek köszönhetően ez a koktélgyöngy minden szívet meglágyít. A roppanós sós grillázs a tetején a teljesség érzésével zárja az élményt.
alkoholmentes
vegán, gm, tökmag
<p style="color:#CCCAA5">anyu kedvence
Krémesen lágy és erős
Krémes és lágy textúra, a mandulalikőr és az ír krémlikőr kényeztető elegye, a narancshéjlikőr erejével kiegészített fenséges élményét egy kis étcsokoládé koronázza meg.
alkoholos (25%)
szójalecitin, laktóz, mandula
<p style="color:#BC6A3B">matúra
Unicum desszert 4x keserű de édes
Az Unicum gyógynövényes keserédes ízét a Tokaji aszús hordók édes érintése teszi lágyabbá az Unicum Riservaban. Teljes és elegáns ízvilág mellé egy roppanós étcsoki korongot tettünk, amellyel igazi remekművé vált ez a desszert-különlegesség.
alkoholos (20%)
szójalecitin
<p style="color:#90AFD7">rafa-jello
Az örök kedvenc
Ez a koktélgyöngyünk a hófehér krémes textúrájával, a vaníliás fehércsokoládé és a kókusz mámorító íz-világával kényezteti ízlelőbimbóinkat, mielőtt leszánkózna a torkunkon.
alkoholmentes és alkoholos (12%)
laktóz, mandula
<p style="color:#9B2019">téli álom
A karácsony íze
A karácsonyi vásárok hangulatát idéző, ínycsiklandozóan édes, fűszeres, illatos forralt bor koktélgyöngy változata kis mézeskalács sapkában.
alkoholmentes és alkoholos (10%)
laktóz, szulfitok
<p style="color:#FAAF60">ország koktélgyöngye '15</p>
A pálinka eleganciája
2015 Magyarország tortájának (Pannonhalmi Sárgabarack-pálinkás Karamelltorta) koncepciójára készült. Koktélgyöngyünk érezhető mennyiséget kapott a pálinkából, aminek a karamell és a csokoládé selymes és elegáns lecsengést kölcsönöz.
alkoholos (18%)
szójalecitin
<p style="color:#C4C6B6">ország koktélgyöngye '16</p>
Tökéletes harmónia
2016 Magyarország tortájának (Az Őrség Zöld Aranya) koncepciójára készült. A fehércsoki, a málna és a tökmag ízei tökéletesen keverednek. Bársonyos ízviláguk teljes képe csak lassan bontakozik ki, de megéri kivárni a végét.
alkoholos (16%)
laktóz, tökmag
kávés különlegességek
<p style="color:#66381D">espresso martini
Igazi klasszikus
Kávé és vodka a biztos ébredés titka! A karakteres ízek éleit egy kevés kakaólikőr kerekíti le.
alkoholos (20%)
<p style="color:#66381D">gentlemen's choice
Füst, whisky, kávé
Whisky és kávélikőr izgalmas füst és narancs twisttel,
mély ízek, lendületes élmény!
alkoholos (25%)
Találd meg a számodra
legizgalmasabb íz-robbanást
és varázsold el vele a vendégeidet!
Catering kínálatunk
A kubai nyár hűsítő zamata koktélgyöngybe öntve!
Igazi klasszikus íz, amiből nem lehet eleget inni és most már enni sem!
alkoholmentes
málna püré, mentaszirup, lime
liofilizált limehéj szórás
vegán, gm
Könnyed és florális!
Illatozó virágokkal, a tavasz színeivel és ízeivel csábítja el az érzékeket.
alkoholmentes
(gin) bodza, piros ribiszke, rózsavíz, citrom
rózsacukor szórás
vegán, gm
Felvillanyozó különlegesség!
A yuzu élénkítő citrusosságát a bazsalikom édes íze egyensúlyozza. A szechuan virágnak köszönhetően elfogyasztása során enyhe, elektromosan bizsergő érzést vált ki.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
yuzu, bazsalikom szirup
szechuan virág és robbanós cukor szórás
vegán, gm
A műhely gyöngye!
A rozmaringgal infuzált áfonyás és málnás vodka, friss gránátalmamaggal a gyöngy közepén és a roppanós liofilizált málna darabokkal a tetején ez a gyöngy az ízek és textúrák tekintetében is sok izgalmat tartogat számodra.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
(vodka), málna szirup, gránátalmalé, gránátalmamag, rozmaring
liofilizált málna szórás
vegán, gm
Az olaszok fröccse!
Könnyed, édes-kesernyés, narancsos ízvilága a napfényes Itália mediterrán életérzését juttatja eszünkbe. Egyszerűen megunhatatlan.
alkoholos (16%)
aperol, prosecco
narancshéj szórás
vegán, gm
szulfitok
Friss és üdítő!
A gin, gyömbér és citrom kellemes csípősségét és élénkítő hatását a méz lágysága simítja ki, miközben apró robbanások csiklandozzák a nyelvünket.
alkoholos (16%)
(gin), gyömbér, citrom, méz
citromhéj és pattogós cukor szórás
vegán, gm
laktóz (robbanós cukorban)
A napfelkelte itala!
Amit a naplemente színeiben pompázó koktélként ismerünk. A színek varázslatos játéka teremti meg a hangulatát és ezt becsempésztünk a gyöngybe is. A látvány mellé a tequila markáns íze, a narancslé savanykás twistje és az édeskés-vaníliás, piros bogyók zamatos elegye párosul.
alkoholmentes és alkoholos (16%)
(tequila), narancslé, grenadine,
narancshéj szórás
vegán, gm
Egzotikus ízözön!
A mangó és a maracuja egzotikus élményekkel kecsegtet már első hallásra is. Csábító illata intenzív és összekeverhetetlen, ízvilága pedig mámorítóan édes.
alkoholos (16%)
(vodka, Passoa), passiógyümölcs püré, lime,
liofilizált mangó és maracuja szórás
vegán, gm
Hungarikum 'gyöngy falatka' I.
Igen, jól olvastad.
Komplex ízvilág, mennyei textúra.
Ez nem fog megmaradni az tuti!
finger food
foie gras, lilahagyma chutney, tésztakosár,
liofilizált alma korong
glutén, szója, balzsamecet
Hungarikum 'gyöngy falatka' II.
Tradíció gyöngybe öntve, avagy régi ízek új burokban.
finger food
gulyás, tésztakosár,
szárzeller
glutén, zeller
Vegán 'gyöngy falatka' I.
Egy elegáns és tudatos tunkolás a jövőbe, amit muszáj kipróbálni!
finger food
lecsó, tésztakosár,
gabona 'kolbász'
vegán, glutén
Vegán 'gyöngy falatka' II.
A szarvasgomba kedvelői imádni fogják. Intenzív ízek, krémes textúrába és roppanós kosárkába zárva.
finger food
szarvasgomba, vegaföl, tésztakosár
dió szórás
glutén, szója, dió
Lágy, őszi íz-kavalkád!
A vilmos körte vaníliával keveredő íze ellenállhatatlan. Egy csipet gyömbér és egy pár csepp citrus a háttérben még több izgalmat ígér.
alkoholmentes
körte püré, vanília, gyömbér, citrom
sós mandula szórás
vegán, mandula (szórásban)
Ínycsiklandozóan édes és fűszeres!
Az ünnepi hangulatot idéző fűszereknek köszönhetően ez a koktélgyöngy minden szívet meglágyít. A roppanós sós tökmagos grillázs a tetején pedig a teljesség érzésével zárja az élményt.
alkoholmentes
sütőtök püré, fűszeres szirup, citrom
sós tökmag grillázs szórás
vegán, tökmag (szórásban)
Krémesen lágy és ütős!
Krémes és lágy textúra, a mandulalikőr és az ír krémlikőr kényeztető elegye, a narancshéjlikőr erejével kiegészített fenséges élményét egy kis étcsokoládé koronázza meg.
alkoholos (25%)
Ír krémlikőr, mandulalikőr, narancshéjlikőr
étcsokoládé korong
laktóz, szójalecitin
Csak imádni lehet!
Az Unicum gyógynövényes keserédes ízét a Tokaji aszús hordók édes érintése teszi lágyabbá az Unicum Riservaban. Teljes és elegáns ízvilág mellé egy roppanós étcsoki korongot tettünk, amellyel igazi remekművé vált ez a desszert-különlegesség.
alkoholos (20%)
Unicum Riserva, tonik, bitter
étcsokoládé korong
szójalecitin
Az örök kedvenc!
Ez a koktélgyöngyünk a hófehér krémes textúrájával, a vaníliás fehércsokoládé és a kókusz mámorító íz-világával kényezteti ízlelőbimbóinkat, mielőtt leszánkózna a torkunkon.
alkoholmentes és alkoholos (12%)
(vaníliás fehércsokoládé krémlikőr), kókuszpüré,
mandula és kókuszreszelék szórás
laktóz, mandula
A karácsony íze!
A karácsonyi vásárok hangulatát idéző, ínycsiklandozóan édes, fűszeres, illatos forralt bor koktélgyöngy változata kis mézeskalács sapkában.
alkoholmentes és alkoholos (10%)
(bor), erdei gyümölcslé, fűszerek,
mézeskalács kalap
laktóz, szulfitok
A pálinkás süti!
2015 Magyarország tortájának (Pannonhalmi Sárgabarack-pálinkás Karamelltorta) koncepciójára készült. Koktélgyöngyünk érezhető mennyiséget kapott a pálinkából, aminek a karamell és a csokoládé selymes és elegáns lecsengést kölcsönöz.
alkoholos (18%)
(Pannonhalmi barackpálinka), sárgabarack püré, karamell,
étcsokoládé korong
vegán, szójalecitin
Tökéletes harmónia!
2016 Magyarország tortájának (Az Őrség Zöld Aranya) koncepciójára készült. A fehércsoki, a málna és a tökmag ízei tökéletesen keverednek. Bársonyos ízviláguk teljes képe csak lassan bontakozik ki, de megéri kivárni a végét.
alkoholos (16%)
(fehércsokoládé krémlikőr), málna püré, tökmagolaj,
liofilizált málna és pirított tökmag szórás
laktóz, tökmag
Klasszikus!
Kávé és vodka a biztos ébredés titka! A karakteres ízek éleit egy kevés kakaólikőr kerekíti le.
alkoholos (20%)
vodka, kávélikőr, kakaólikőr, kávé (cold brew)
kakaó szórás
Füst, whisky, kávé!
Whisky és kávélikőr izgalmas füst és narancs twisttel,
mély ízek, ébresztő hatás!
alkoholos (25%)
skót whisky, kávélikőr,
narancshéj szórás
Referenciák
Budapest Party Service
Human Telex
Nespresso
Catering ajánlatkérés
Catering ajánlatkérés
További részletekért az alábbi
elérhetőségeken lehet velünk
felvenni a kapcsolatot:
Telefonszám:
+36 30 252 77 01
E-mail:
info@pearlshots.eu
További részletekért az alábbi elérhetőségeken lehet velünk felvenni a kapcsolatot:
Telefonszám:
+36 30 252 77 01
E-mail:
info@pearlshots.eu
