Az eseményre valami olyasmit kerestünk, ami emlékezetes marad a vendég számára. Jómagam is amikor először találkoztam a koktélgyönggyel, hirtelen nem tudtam mire számítsak. Milyen íze lesz? Milyen az állaga? Hogyan kell fogyasztani? Ezekre a kérdésekre nemhogy választ kaptam, de a kulisszatitkok mögé is beláthattam amikor elkezdtünk Gergővel dolgozni azon, hogy milyen ízkombinációjú koktélgyöngyökkel készüljünk a többszász főt fogadó eseményünkre. Többszöri tesztelés és kóstolás után születtek meg azok a kompozíciók, amiket kifejezetten a rendezvény koncepciójához igazítottunk. A siker garantált volt: nemcsak a koktélgyöngyök íze és prezentációja volt lenyűgöző, hanem az a felkészültség, agilitás és szervezettség amit a Pearlshots csapata nyújtott a helyszínen.